【模具名称】:巧克力夜明珠模具塑料款
【材质】:透明食品塑料
【尺寸】:大号约16厘米 中号约12厘米 小号约10厘米
【模具优点】:产品创意、将制作好的巧克力圆球里面装上菜,上菜后,用热巧克力在圆球上面画4道线条成花瓣状,当圆球遇到热的巧克力的时候自己就会慢慢分开成荷花形状,此菜会给顾客带来惊喜 神秘 快乐,增加气氛。
方法/步骤:
1、准备白色巧克力一包,用刀砍碎.
2、放入准备好的不锈钢容器里。
3、锅里加水烧开后,放入装有巧克力的容器。
4、锅里水温保持90℃,并且不断搅拌巧克力。
5、巧克力全部化开后,取出放阴凉处让巧克力冷却至30℃左右。
模具带有详细的说明书