邵阳米粉跟长沙扁粉或都要桂林细粉不同

它非常大的特点就是易断

正宗的邵阳米粉是用含淀非常非常高的早稻做的

所以易断

再者就是他的臊子

我邵阳人非常爱的就是“木耳豆腐”和“大片牛肉”

再加上几滴山胡椒油

嗦完粉后就一个字“爽”

邵阳米粉制过程

手工搅米桨

出口处，米粉想要多长就剪多长

亲，米粉的长度，也可自已定哦，只要我们做的惮基本可以帮你剪到

不是因为省绳子

而是，刚生产出来的米粉非常的柔软，随意造形都行

筋道好，口感细腻，层次明显

用开水泡泡

再加点本店很少家制作的

红油辣椒

或者

酸剁辣椒，滴上几滴陈醋，不但开味还能瘦身

用来做炒粉也很好吃的